8月30日，家畜产业经济与政策研究岗位专家刘芳教授团队成员刘亚钊、徐伟楠、薛梦帆、王满君、许超，赴怀柔区北京鲜草旺养殖场和北京燕北龙腾种养殖专业合作社进行调研。本次调研以访谈+问卷的形式开展，就肉牛规模养殖场设施现状进行调查。

进一步地，团队负责人刘亚钊老师及团队成员与北京鲜草旺养殖场赵场长和北京燕北龙腾种养殖专业合作社杨场长就养殖场的建筑情况及生产设施、智能化生产管理、粪污处理与除臭设施进行了解，并对养殖场未来发展计划以及改造提升方面遇到的困难、需要的帮扶政策等问题进行了深入交流。

通过此次调研，较为深刻地了解到北京市肉牛规模养殖场的设施现状、面临的困难与政策需求，对之后进一步深入开展北京市肉牛产业研究、提出落地化政策建议起到重要的帮助与启发作用。